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日本の山地である長野県では古くから昆虫あるいは虫を食してきた。例えば蜂の子は有名である。 http://ja.wikipedia.org/wiki/はちのこ また同じ日本の長野県では、稲の害虫であるいなごを食してきた。 http://ja.wikipedia.org/wiki/イナゴ あるいは同じ日本の長野県では、養蚕が盛んであったが、そのとき得られる蚕のさなぎを食してきた。 http://ja.wikipedia.org/wiki/カイコ 食用 また同じ日本の長野県では、昆虫とは限らないが、川虫＝ざざむし　を食する文化もある。 昆虫食 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%86%E8%99%AB%E9%A3%9F

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