新養殖/現状と未来
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2014年12月24日 (水) 02:28時点における版
新養殖 > 現状と未来
ここでは、命（動物の）を主に食用として、商業的に扱うことをテーマにする。 人間はその昔には自然界から得られる命を食用にしてきた。
例えば人間はかつて海沿いで貝を拾って食べていた。貝塚というのは、食べた後捨てた貝殻などの捨て場を 考古学上の遺構とみたものである。
現代人は牛や豚をよく食用にしている。しかし牛または豚を食するのを禁じられた人々、あるいは 自己の信念により食さない人々もいる。
目次 |
概要
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参考文献
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- 文献3
