新農業/現在の農業と問題点
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(→ 農薬、除草剤、土壌殺菌剤の汚染問題) |
(→遺伝子改良食物(ＧＭＯ）問題) |
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| - | === | + | ===非ＧＭＯ種子の駆逐・モンサント社の世界支配 === |
====メキシコの主食トウモロコシの種子の駆逐にみるモンサント社の手口==== | ====メキシコの主食トウモロコシの種子の駆逐にみるモンサント社の手口==== | ||
== 環境への負荷== | == 環境への負荷== | ||
2017年6月30日 (金) 03:43時点における版
目次 |
現在の農業と問題点
慣行栽培法とそれ以外の栽培法
日本では、主に、以下のような栽培法が行われている。
持続可能性について
生産エネルギーと輸送エネルギーについて
栄養価について
栄養価とは何か
人体に必要で健康維持・増進、病気治療に有効な成分。 現在の科学では、糖質、タンパク質、脂肪、各種ビタミン類・ミネラル類、植物繊維、ファイトケミカル類が知られている。
栽培法によって野菜の栄養価はかわるか
路地慣行栽培（農薬・化学肥料・除草剤・土壌殺菌剤使用）
有機栽培（ＪＡＳ有機基準）
ＥＭ農法
自然栽培
