事業計画/経営計画

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1. 経営計画とは何か？

まず１章で紹介した、自分の畑の横で自作の作物を直売する場合を考えてみよう。

販売のための小屋を建てなくてはならない。どんな小屋をどこに建てるか？

お客の駐車スペースはどのように用意するか？

野菜をある期間収穫しつづけ、小屋に並べ続けなくてはならない。

それらの野菜を洗うか洗わないか決める。　誰が何時頃収穫し、誰が洗い誰が並べるか。

畑も耕さなくてはならない。それらの仕事のスケジュールは？

畑の肥料も購入しなければいけない。

定価を書いたり、購入者への案内も記載しなくてはならない。手前に看板を立てるか？

小屋の中の掃除も時折必要である。

売り上げ高や売り上げ量をどのように、誰が記録するか？