新養殖/魚・貝等

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目次

魚類

魚類

世界の養殖

淡水魚

内水面漁業

ニジマス養殖

養殖し成長させた成魚から採卵・孵化させた稚魚を生産する完全養殖が、淡水で行われる。 海面養殖されたニジマスは、サーモントラウト、トラウトサーモンとも呼ばれる。

佐久鯉

八ヶ岳、秩父山系等を水源とする河川及び伏流水で養殖されるコイで、専用の養殖池のほか湛水期の水田や農業用の潅漑池が養殖地として利用される。


養殖業

養殖生産量のトップ4魚種

  1. カキ類(殻付き) 236千トン  (Wikipedia)
  2. ホタテガイ 215千トン  (Wikipedia)
  3. ブリ類 150千トン  (Wikipedia)
  4. マダイ 81千トン  (Wikipedia)


演習課題

個人用ツール